A muchas personas con enfermedad de Ménière les dicen que reduzcan la sal. Este artículo explica la idea con palabras sencillas y cómo VertigoMe puede ayudarte a llevar el control. Es información general, no un consejo médico.
Por qué se habla de la sal
La enfermedad de Ménière se relaciona con una acumulación de líquido en el oído interno. La sal influye en cuánto líquido retiene el cuerpo. Por eso, una dieta baja en sal es uno de los primeros pasos que más suelen sugerir los médicos, a menudo junto con otros tratamientos. También se suele aconsejar repartir la sal de manera uniforme a lo largo del día, en lugar de tomarla en una sola comida muy salada.
La evidencia sobre la dieta baja en sal es variada, y no ayuda a todo el mundo. Tu otorrinolaringólogo es la persona indicada para decirte si te conviene y qué nivel buscar.
Dónde se esconde la sal
La mayor parte de la sal viene de alimentos ya preparados, no del salero. Fuentes comunes:
- Pan y cereales de desayuno.
- Queso, jamón, beicon y otros embutidos y carnes curadas.
- Platos precocinados, comida para llevar y pizza.
- Sopas, cubitos de caldo, salsas de carne y otras salsas como la salsa de soja.
- Patatas fritas de bolsa y aperitivos salados.
Usar VertigoMe para llevar el control
- Anota lo que comes en la pantalla Dieta (pestaña Monitor, tarjeta Dieta). Tanto los códigos de barras como las búsquedas escritas incorporan el sodio.
- Mira la tarjeta Sodio hoy en Casa. Cuenta hacia un objetivo fijo de 1,500 mg.
- Si haces una comida muy salada, también puedes anotar el factor Comida con mucha sal desde Rápido, Factor.
- Tras unas semanas, Hallazgos puede mostrar si los días salados y tus episodios coinciden en tu caso.
Cuándo acudir a tu otorrinolaringólogo o neurólogo
Habla con tu médico antes de hacer grandes cambios en tu dieta, sobre todo si tienes problemas de corazón o de riñón o tomas pastillas diuréticas. Acude pronto si cambia tu audición, si tus crisis cambian de patrón o si tienes síntomas nuevos.
